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BRIGADEIRÃO

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    ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 1 xícara (chá) de chocolate em pó (ou achocolatado) 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 3 ovos manteiga para untar 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar modo de preparo Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.