Cozinhar é uma terapia que contribui para o bem-estar e o equilíbrio emocional. Cozinhar ouvindo as músicas preferidas, preparar a comida pensando nas pessoas que irão se alimentar, os elogios que irá receber, faz você distrair e se desligar dos seus problemas. Há quem diga que cozinhar é uma arte. Mas também pode ser um grande prazer. Cozinhar pode ser uma forma de descontrair, de relaxar, de se divertir. O cuidado e a atenção de quem cozinha são importantes. Para que haja esse cuidado e para que se possa alegrar a pessoa a quem se vai oferecer a comida, é preciso eliminar ou mudar o pensamento de que cozinhar é chato, de que é trabalhoso, etc. Mude o pensamento, lembre-se que além do próprio alimento, a pessoa vai absorver também o sentimento com que você fez a comida. Se você preparar o alimento com amor, surgirá nas pessoas o sentimento de fraternidade e de agradecimento por aquela comida. Experimente fazer com este intuito. Para aqueles que já apreciam o hábito de cozinhar, não o percam, e para os que não gostam, descubra o bem que pode fazer à você. Por isso é preciso repensar o quanto "ganhamos e perdemos" com nossas escolhas. Acredito que o equilíbrio, o meio termo é uma ótima opção. Não abandone a cozinha, faça do ato de cozinhar uma terapia nos momentos possíveis e ganhe mais saúde e o amor de seus familiares.

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domingo, 15 de maio de 2016

PIZZA DE LIQUIDIFICADOR DA CÁTIA FERRERA.. SUPER FOFA.


ESSA RECEITA PASSOU DA MINHA AVÓ PARA A MINHA MÃE E EU APRENDI, MUITO BOA..


INGREDIENTES • 2 COPOS DE LEITE • 2 ½ COPOS DE FARINHA DE TRIGO • 3 OVOS • ¼ DE ÓLEO • 3 COLHERES DE QUEIJO RALADO • 1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ ROYAL

• RECHEIO • 1 CEBOLA CORTADA • 1 TOMATE CORTADO • AZEITONA, AZEITE, COENTRO PICADO, SAL A GOSTO • 3 LATAS DE SARDINHA • 3 COLHERES DE POMAROLA

• UTENSÍLIOS • 1 BACIA PARA MISTURAR O RECHEIO • 1 LIQUIDIFICADOR

• 1 BACIA PARA MEXER A MASSA • 1 TABULEIRO TAMANHO MÉDIO MODO DE PREPARO BATA TODOS OS INGREDIENTES, MENOS O FERMENTO, POR 2 MINUTOS, DEPOIS COLOQUE NA BACIA COLOQUE O FERMENTO, MISTURE, UNTE O TABULEIRO COM ÓLEO, DESPEJE A MASSA E LEVE AO FORNO POR 10 MINUTOS, ENQUANTO ISSO, MISTURE NA BACIA A SARDINHA LIMPA, O TOMATE CORTADO, A CEBOLA CORTADA, A AZEITONA, COENTRO O SAL, O AZEITE E COLOQUE 3 COLHERES DE EXTRATO DE TOMATE, RETIRE O TABULEIRO DO FORNO, COLOQUE TODO O RECHEIO POR CIMA E LEVE AO FORNO E DEIXE POR 15 MINUTOS OU ATÉ QUE ENFIE O GARFO E SAIA LIMPO DA MASSA.

FONTE: http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/pizza-de-liquidificador-da-catia-ferrera-51886bfd4d38854fcc000046.html

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