Cozinhar é uma terapia que contribui para o bem-estar e o equilíbrio emocional. Cozinhar ouvindo as músicas preferidas, preparar a comida pensando nas pessoas que irão se alimentar, os elogios que irá receber, faz você distrair e se desligar dos seus problemas. Há quem diga que cozinhar é uma arte. Mas também pode ser um grande prazer. Cozinhar pode ser uma forma de descontrair, de relaxar, de se divertir. O cuidado e a atenção de quem cozinha são importantes. Para que haja esse cuidado e para que se possa alegrar a pessoa a quem se vai oferecer a comida, é preciso eliminar ou mudar o pensamento de que cozinhar é chato, de que é trabalhoso, etc. Mude o pensamento, lembre-se que além do próprio alimento, a pessoa vai absorver também o sentimento com que você fez a comida. Se você preparar o alimento com amor, surgirá nas pessoas o sentimento de fraternidade e de agradecimento por aquela comida. Experimente fazer com este intuito. Para aqueles que já apreciam o hábito de cozinhar, não o percam, e para os que não gostam, descubra o bem que pode fazer à você. Por isso é preciso repensar o quanto "ganhamos e perdemos" com nossas escolhas. Acredito que o equilíbrio, o meio termo é uma ótima opção. Não abandone a cozinha, faça do ato de cozinhar uma terapia nos momentos possíveis e ganhe mais saúde e o amor de seus familiares.

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quinta-feira, 29 de maio de 2014

Torta deliciosa de sardinha


Ingredientes: 3 ovos 1 copo de requeijão de farinha de trigo 1 copo americano de maisena 1 envelope de queijo parmesão ralado 1 copo de requeijão de leite 1/2 copo americano de óleo 1 colher de margarina 1 colher de café de sal 3 colheres de chá de açúcar 1 colher de chá de fermento em pó 2 latas pequenas de sardinha ao óleo 1 lata de seleta de legumes 1 tomate 1/2 cebola picada 1 dente de alho amassado Cheiro verde picadinho.

Primeiro prepare o recheio Limpe e amasse as sardinhas descartando o óleo Coloque em uma vasilha e misture com todos os outros ingredientes do recheio Não precisa refogar Reserve Depois prepare a massa Bata tudo no liquidificador, coloque por último o fermento e bata um pouquinho Coloque a metade desta massa em uma forma média retangular, untada e enfarinhada Distribua o recheio uniformemente sobre a camada de massa e complete com o restante da massa por cima Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinha.

http://modaeafins.com.br/

Um comentário:

  1. Querida Ana
    Gosto imenso deste tipo de refeição.esta deve ser muito boa.
    Obrigada,pois emprega ingredientes que eu não costumo usar.
    Deu-me óptimas ideias.
    Um beijinho
    Beatriz

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