Cozinhar é uma terapia que contribui para o bem-estar e o equilíbrio emocional. Cozinhar ouvindo as músicas preferidas, preparar a comida pensando nas pessoas que irão se alimentar, os elogios que irá receber, faz você distrair e se desligar dos seus problemas. Há quem diga que cozinhar é uma arte. Mas também pode ser um grande prazer. Cozinhar pode ser uma forma de descontrair, de relaxar, de se divertir. O cuidado e a atenção de quem cozinha são importantes. Para que haja esse cuidado e para que se possa alegrar a pessoa a quem se vai oferecer a comida, é preciso eliminar ou mudar o pensamento de que cozinhar é chato, de que é trabalhoso, etc. Mude o pensamento, lembre-se que além do próprio alimento, a pessoa vai absorver também o sentimento com que você fez a comida. Se você preparar o alimento com amor, surgirá nas pessoas o sentimento de fraternidade e de agradecimento por aquela comida. Experimente fazer com este intuito. Para aqueles que já apreciam o hábito de cozinhar, não o percam, e para os que não gostam, descubra o bem que pode fazer à você. Por isso é preciso repensar o quanto "ganhamos e perdemos" com nossas escolhas. Acredito que o equilíbrio, o meio termo é uma ótima opção. Não abandone a cozinha, faça do ato de cozinhar uma terapia nos momentos possíveis e ganhe mais saúde e o amor de seus familiares.

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sexta-feira, 16 de maio de 2014

Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate


Ingredientes
 Pudim: 1 xícara de açúcar. 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite de vaca 3 ovos 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado) Bolo de Cenoura: 2 ovos 1 cenoura 1/2 xícara de óleo 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1 e 1/2 colher (chá) de fermento Modo de Preparo Pudim: Caramelize uma forma de Pudim com o açúcar( receita do Pudim) No liquidificador, bata os demais ingredientes Despeje na forma caramelizada

 Bolo de Cenoura: Bata no liquidificador a cenoura, ovo e óleo Junte em um bacia com a farinha, fermento e açúcar,misture bem Coloque sobre o pudim batido Não se desespere nessa hora, pois vai misturar tudo mesmo Depois acontece uma mágica. Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 1 hora

http://soreceitasnota10.blogspot.com.br/

Um comentário:

  1. Querida Ana
    Como é interessante! Tudo se mistura! E,depois, é cada um para seu lado!
    Obrigada por partilhar,pois gosto muito de misturar chocolate com bolo de cenoura.
    Um beijinho
    Beatriz

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