Cozinhar é uma terapia que contribui para o bem-estar e o equilíbrio emocional. Cozinhar ouvindo as músicas preferidas, preparar a comida pensando nas pessoas que irão se alimentar, os elogios que irá receber, faz você distrair e se desligar dos seus problemas. Há quem diga que cozinhar é uma arte. Mas também pode ser um grande prazer. Cozinhar pode ser uma forma de descontrair, de relaxar, de se divertir. O cuidado e a atenção de quem cozinha são importantes. Para que haja esse cuidado e para que se possa alegrar a pessoa a quem se vai oferecer a comida, é preciso eliminar ou mudar o pensamento de que cozinhar é chato, de que é trabalhoso, etc. Mude o pensamento, lembre-se que além do próprio alimento, a pessoa vai absorver também o sentimento com que você fez a comida. Se você preparar o alimento com amor, surgirá nas pessoas o sentimento de fraternidade e de agradecimento por aquela comida. Experimente fazer com este intuito. Para aqueles que já apreciam o hábito de cozinhar, não o percam, e para os que não gostam, descubra o bem que pode fazer à você. Por isso é preciso repensar o quanto "ganhamos e perdemos" com nossas escolhas. Acredito que o equilíbrio, o meio termo é uma ótima opção. Não abandone a cozinha, faça do ato de cozinhar uma terapia nos momentos possíveis e ganhe mais saúde e o amor de seus familiares.

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sexta-feira, 15 de novembro de 2013

Fricassê de carne moída com requeijão

Fricassê de carne moída com requeijão" height="473" src="http://www.receitasdecomida.com.br/arquivos/receitas/d7d5b9c69832e3f45591513060a2fac7.jpg" width="640" />
1 pacote de 200 g de batata palha 1/2 cebola picada 1/2 caixa de creme de leite 1 pacote de 100 g de azeitonas em conserva sem caroço 1 copo de requeijão 200 g de mussarela fatiada 400 g de carne moída Tempero a gosto.
Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída, após cozida separe a carne do caldo (é necessário durante a separação que a carne fique bem sequinha) e espere esfriar. Bata no liquidificador o caldo, o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona (as azeitonas podem ser substituídas por milho verde). Numa travessa misture a carne com a batata palha despeje sobre o creme e cubra com mussarela. Leve ao forno por cerca de 15 minutinhos. Sirva com arroz branco. http://www.receitasdecomida.com.br

Um comentário:

  1. Minha querida
    Outra óptima receita! E parece fácil de se fazer!
    Obrigada pela partilha.
    Beijinhos
    Beatriz

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Olá!! Adorei receber a sua visita!!!! Volte Sempre!!!