Cozinhar é uma terapia que contribui para o bem-estar e o equilíbrio emocional. Cozinhar ouvindo as músicas preferidas, preparar a comida pensando nas pessoas que irão se alimentar, os elogios que irá receber, faz você distrair e se desligar dos seus problemas. Há quem diga que cozinhar é uma arte. Mas também pode ser um grande prazer. Cozinhar pode ser uma forma de descontrair, de relaxar, de se divertir. O cuidado e a atenção de quem cozinha são importantes. Para que haja esse cuidado e para que se possa alegrar a pessoa a quem se vai oferecer a comida, é preciso eliminar ou mudar o pensamento de que cozinhar é chato, de que é trabalhoso, etc. Mude o pensamento, lembre-se que além do próprio alimento, a pessoa vai absorver também o sentimento com que você fez a comida. Se você preparar o alimento com amor, surgirá nas pessoas o sentimento de fraternidade e de agradecimento por aquela comida. Experimente fazer com este intuito. Para aqueles que já apreciam o hábito de cozinhar, não o percam, e para os que não gostam, descubra o bem que pode fazer à você. Por isso é preciso repensar o quanto "ganhamos e perdemos" com nossas escolhas. Acredito que o equilíbrio, o meio termo é uma ótima opção. Não abandone a cozinha, faça do ato de cozinhar uma terapia nos momentos possíveis e ganhe mais saúde e o amor de seus familiares.

Seja Bem-Vindo!! Bom Apetite! Cadastre-se para seguir o blog..Em breve muitas surpresas .

domingo, 29 de setembro de 2013

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA


FEITO POR MIM
MASSA 2 xícaras de chá de açúcar 3 ovos (claras separadas) 1/2 xícara de chá de óleo de milho 1 xícara de chá de leite 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de fubá 1 colher de sopa de fermento em pó Raspas de limão CALDA Goiabada derretida MODO DE FAZER Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e o óleo. Misture os ingredientes e bata. Junte o leite, as raspas de limão (opcional), a farinha de trigo, o fubá e o fermento (peneirados). Bata, acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Coloque em forma redonda ou de buraco no meio untada e polvilhada. Pré-aqueça o forno a 150º C e asse por 30 minutos, na temperatura 180º C. Retire o bolo da forma e regue com calda de goiabada.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Olá!! Adorei receber a sua visita!!!! Volte Sempre!!!